栽培・育て方

パクチーを育てていると、「いつが収穫のベストタイミングなのか」が気になるところです。せっかく育てたのに、香りが薄かったり、葉が硬かったりしてしまうと、もったいない気がしますよね。この記事では、パクチーの収穫に適した時期を、成長段階や環境条件...

パクチーは香りや味わいに個性があり、アジアン料理や健康志向の広がりとともに人気を集めているハーブの一つです。家庭菜園で挑戦する方も増えてきていますが、「芽が出ない」「すぐに枯れる」「なぜか育たない」といった悩みを抱えるケースも少なくありませ...

パクチーを育てたいけれど、ベランダが狭い・日当たりが悪い・虫が気になる──そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。実は、室内でも水耕栽培という方法を使えば、土を使わずに清潔な環境でパクチーを育てることができます。水と光、そしてち...

パクチーを家庭で育ててみたいけれど、種から始めるのは難しそうと思っていませんか。実は、ポイントさえ押さえれば初心者でも十分に育てられます。特に、発芽の段階でつまずく人が多いですが、適切な処理や管理を行えば、しっかりと芽が出てくれます。本記事...